I shoot therefore I am

慕夏巧克力飲品專賣店
店址：台中市大隆路175號
電話：04-23109102



會到慕夏可以說是誤打誤撞的結果，起因是因為先到了同一條路上的水竹壽司用餐，
剛好我學長的車子停在慕夏前面，當然就順便進去看看囉。
慕夏的佈置我還蠻喜歡的，非常地簡單卻又不失高雅。

這次到巴黎，當然沒忘了上次的PIERRE HERME宣言，
所以特地把他帶回里昂來。
不過由於長途跋涉，加上沒有盒子保護，
外表已經有點破損了，不然原本是很漂亮的啦。



價格來說確實不便宜，由於盒裝的最少要買七個售價16歐，只好放棄啦。
最後我挑了3個袋裝共5.5歐，還是很貴啊。

從台灣到里昂來，轉眼之間已經數個月了
身處於美食之都的我，在里昂找尋美食的次數卻是蓼蓼可數。
不論是甜點或是法式料理或是里昂傳統菜，好像總是缺乏了嘗試的精神。

在台灣時，其實就對於macaron蠻有興趣的，
但是，在台灣吃過的macaron中，
老實說，其實並沒有讓我有太多驚豔的感覺。
然而，前陣子才偶然得知，原來傳說中的名店就在我身旁，
也就是今天的主角：Sebastien Bouillet (官網)

這家由傳說中的法國天才甜點師傅所創立的名店，
至今只有在他的故鄉里昂以及東京新宿有分店，
網路上大多數的中文資料以日本分店為主，
有關於里昂店的中文資料似乎不多。
因此就來跟大家分享吧。


外包裝的紙袋上清楚地註明了「LYON-TOKYO」
黑色與桃紅色系的包裝蠻特別的。

昨天有機會可以造訪這間應該是豐原難得一見的非台式日本料理，當然要帶相機出門囉。
第一眼看到他們的招牌，就被四個字給吸引住了「創意料亭」，
嗯，敢稱呼自己為料亭，要嘛就是不知道「料亭」的意思，不然就是真的要有兩下子。
這不禁讓我期待了起來，呵呵。

在熱鬧的豐原街上，居然有這麼一家店幽幽隱身其中，
穿過庭院裡的一片小竹林以及水塘後，
就可感覺到那不同於現代建築的味道。