從台灣到里昂來,轉眼之間已經數個月了
身處於美食之都的我,在里昂找尋美食的次數卻是蓼蓼可數。
不論是甜點或是法式料理或是里昂傳統菜,好像總是缺乏了嘗試的精神。
在台灣時,其實就對於macaron蠻有興趣的,
但是,在台灣吃過的macaron中,
老實說,其實並沒有讓我有太多驚豔的感覺。
然而,前陣子才偶然得知,原來傳說中的名店就在我身旁,
也就是今天的主角:Sebastien Bouillet (官網)
這家由傳說中的法國天才甜點師傅所創立的名店,
至今只有在他的故鄉里昂以及東京新宿有分店,
網路上大多數的中文資料以日本分店為主,
有關於里昂店的中文資料似乎不多。
因此就來跟大家分享吧。
外包裝的紙袋上清楚地註明了「LYON-TOKYO」
黑色與桃紅色系的包裝蠻特別的。